Café Premium Orgánico y Solar 250 gr.

Nuevo

Gracias a nuestra planta en la comunidad, podemos trabajar con familias productoras de café orgánico de alta calidad, pagándoles entre un 20% y 50% sobre el precio de mercado y ofreciéndoles trabajo por el procesamiento del café. Este modelo de producción descentralizado permite el empoderamiento y desarrollo de la economía local.

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S/. 25.00

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DESCRIPCIÓN (Fuente Wikipedia)

Compadre inició como un proyecto tecnológico, desarrollando una máquina que podía tostar café solo con los rayos del sol reflejados en cientos de espejos. Actualmente, debido a nuestro crecimiento y la limitada capacidad de la tecnología, una parte de nuestro tostado es solar y el resto se realiza con un tostador convencional. Permitiéndonos cumplir con todos nuestros clientes y trabajar con muchas más familias que reciben un precio justo por su producto.

Para poder incrementar nuestro tostado solar en la misma comunidad, estamos desarrollando un nuevo tostador de mucha mayor capacidad.

Pide molienda fina para cafetera express o italiana, intermedia para cafetera eléctrica y gruesa para prensa francesa.